便利店将成预制菜新战场
2023-07-31 09:52:35
来源：艾瑞网
近日，有媒体报道称，在上海的一家全家便利店中，专门增设了一组双开门的7层预制菜冷柜，据悉，如今全家预制菜的库存单位数量已从之前的个位数扩展至50个左右。
除全家外，罗森便利店也早已出现了与预制菜相关的产品，不仅有来自知名预制菜品牌的冷冻菜肴，还有罗森自有商品香菇蔬菜包、鲜肉大包等。便利蜂在2022年就已经上新了预制菜新品，在传统预制菜品类的基础上，增加了南昌拌粉、老北京鸡肉卷等地方特色菜品。近两年，围绕“预制菜C端化”的核心诉求，在外部消费需求的刺激与便利店系统的不断发展下，便利店逐渐成为预制菜的新通路。
在哪卖不重要，味道是关键。